ডাব কাটলে জল ছিটে যায় কেন?

আসসালামু আলইকুম। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভালো আছেন। ভালো থাকাটা সকলের প্রত্যাশা। আমি আপনাদের সবাইকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। প্রতিদিনের জীবনে আমরা যা কিছু দেখি, যা কিছু আমাদের ধরাছোঁয়ার মধ্যে থাকে-তাদের ঘিরে কতই না প্রশ্ন মনে ভির করে। প্রশ্নগুলো অনেক সময় সহজ মনে হলেও বিজ্ঞানসম্মত উত্তর আর মেলে না। প্রাত্যহিক জীবনের এমনই কিছু প্রশ্ন আর তার উত্তর নিয়ে আমি আজ লিখছি।

আজকের বিষয় : ডাব কাটলে জল ছিটকে যায় কেন?

ডাবের মধ্যে যে জল থাকে তার চাপ বাইরের বাতসের চাপের চেয়ে বেশি হয়ে থাকে। ডাবের জলের চারপাশে পুরু খোল থাকার দরুন বাড়তি চাপ সত্ত্বেও তা বাইরে বেরিয়ে আসতে পারে না। ডাব কাটার সময় কাটারির আঘাতে যেই প্রথম ফুটোটা তৈরি হয়, সেই মুহূর্তে বাইরে বোরোনোর পথ পেয়ে বেশি চাপের মধ্যে থাকা ভেতরের জল বাইরের কম চাপের জায়গায় তাড়াতাড়ি বেরিয়ে আসতে চায়। এই কারণেই, ডাব কাটার সঙ্গে সঙ্গে ফিনকি দেয়ে জল বেরিয়ে আসে। পরে এই ডাবের ভেতরের চাপ আর বাইরেরর চাপ সমান হয়ে যায় তখন ডাবকে শুধু উপুড় করলেই জল পড়ে।


আজকের মতো এই পর্যন্ত আগামীতে আরো নতুন কিছু নিয়ে উপস্থিত হবো। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন। আর নতুন কিছু  পেতে নিয়মিত আমার সাইটিতে ভিসিট করুন। পোস্ট গুলো ভালো লাগলে শেয়ার করে সবাইকে দেখার সুযোগ করে দিন। আল্লাহ হাফেজ।